Rethink Food Waste through Economics and Data (ReFED) publica un vídeo sobre "La hoja de ruta para reducir en un 20% el desperdicio de alimentos en EE.UU.".

ReFED es una colaboración de más de 30 empresas, organizaciones sin ánimo de lucro, fundaciones y líderes gubernamentales fundada en 2015 para crear la hoja de ruta. La hoja de ruta ReFED es un estudio nacional y un plan de acción para reducir el desperdicio de alimentos en Estados Unidos. La hoja de ruta ofrece veintisiete soluciones y estrategias rentables para reducir el desperdicio de alimentos a gran escala.

Las soluciones de la hoja de ruta para reducir el desperdicio de alimentos se encuentran en tres áreas clave: prevención, recuperación de alimentos y reciclaje. Estas soluciones promueven el cumplimiento del objetivo de reducir en un 20% el desperdicio de alimentos y podrían ofrecer unos beneficios de más de 100.000 millones de dólares. La hoja de ruta de ReFED destaca otros beneficios de la reducción del desperdicio de alimentos, como la alimentación de los hambrientos, los beneficios empresariales y la protección del medio ambiente.

La hoja de ruta y el vídeo de ReFED describen cuatro vías de actuación. Entre ellas: nueva financiación para ampliar soluciones probadas, cambios políticos de sentido común, adopción de innovaciones emergentes y educación de consumidores y empleados.

RecyclingWorks de Massachusetts ayuda a las empresas e instituciones a reducir el desperdicio mediante la donación de alimentos y el reciclaje de restos de comida. El sitio web de RecyclingWorks incluye una Guía de donación de alimentos para empresas e instituciones de Massachusetts interesadas en establecer un programa de donación de alimentos. Para hablar con un experto en reciclaje, llame a nuestra línea directa: (888) 254-5525 o envíenos un correo electrónico a info@recyclingworksma.com.