Practice Greenhealth organiza una serie de cinco partes, "Feed People, Not Landfills", sobre la reducción del desperdicio de alimentos en los hospitales. Practice Greenhealth, una organización sin ánimo de lucro, es una fuente de soluciones medioambientales para el sector sanitario que incluye seminarios web, aprendizaje electrónico y programas educativos.

Los cinco seminarios web se centran en la evaluación, prevención, donación y gestión del desperdicio de alimentos en el sector sanitario. La primera parte de la serie, en directo el²⁷ de abril a las 14:00, es "Ideas y conclusiones clave de la hoja de ruta de ReFED para reducir el desperdicio de alimentos en EE.UU.". Eva Fowler, Directora Asociada de Programas y Comunicaciones de ReFED, describirá la hoja de ruta y proporcionará la base, las soluciones y las acciones necesarias para reducir el desperdicio en un 20%. La primera parte de la serie en cinco partes está abierta y es gratuita tanto para los miembros como para los no miembros de Practice Greenhealth.

Emily Fabel, que colabora en la administración del programa RecyclingWorks en Massachusetts a través de su trabajo en el Center for EcoTechnology, intervendrá el^{4 de} mayo en "Segunda parte: evaluación y prevención de los residuos alimentarios". Emily hablará de estrategias para evaluar la cantidad de residuos alimentarios generados y de los pasos necesarios para poner en marcha un programa eficaz de desvío de residuos alimentarios. RecyclingWorks ha colaborado en la elaboración de una guía sobre cómo calcular el desperdicio de alimentos y reducirlo.

Los otros seminarios web incluyen:

• Tercera parte: Practice Greenhealth se asocia con Feeding America para aumentar las donaciones sanitarias
• Cuarta parte: Digestión aeróbica
• Quinta parte: Enriquecimiento del suelo y de los animales mediante el compostaje y la alimentación animal

Estos cinco seminarios web se centran en la cantidad de comida que se desperdicia en los centros sanitarios, pero las actividades de reducción de residuos en diversas empresas e instituciones han experimentado mejoras en la satisfacción laboral, el ahorro de costes y las exigencias de sostenibilidad.

RecyclingWorks de Massachusetts es un programa de ayuda al reciclaje para empresas e instituciones. Si necesita ayuda para poner en marcha un programa de compostaje o reciclaje, llame a nuestra línea directa: (888)254-5525 o envíenos un correo electrónico a info@recyclingworksma.com.