MA Negocioses Contratación del transporte de productos orgánicos en 2023
En 2023, entrevistamos a 53 transportistas de productos orgánicos que prestan servicio a empresas de Massachusetts y recibimos datos de 48 de ellos. Estas empresas están sirviendo colectivamente a más de 3.120 clientes comerciales en Massachusetts. El número de clientes ha seguido aumentando desde 2020, cuando los cierres temporales generalizados de empresas y un cambio en la generación de residuos afectaron a la actividad comercial de desvío de orgánicos. Cuando la información actual de los clientes no estaba disponible (5 transportistas para 2023), se aplicaron los datos de un año anterior. Los datos de años anteriores se ajustan cuando se dispone de nueva información. A medida que perfeccionamos nuestro proceso de recopilación de datos, aumentamos nuestra confianza en las cifras cada año.
| Número de clientes comerciales de productos ecológicos en Massachusetts | ||||||||||
| Año: | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 | 2015 | 2014 |
| Total: | 3123 | 3100 | 2925 | 2625 | 2815 | 2310 | 2105 | 1700 | 1550 | 1350 |
Datos de prevención de alimentos desperdiciados de los clientes de tecnología de reducción en origen 2023
Entrevistamos a seis empresas y recibimos datos de 2023 de tres de ellas. En conjunto, atendieron a 131 clientes y evitaron el desperdicio de 161 toneladas de alimentos.
| Datos acumulados sobre la prevención del desperdicio de alimentos | |||
| Fecha del informe | Total de clientes comerciales de MA | Nuevo desperdicio anual de alimentos evitado | Total anual de residuos alimentarios evitados |
| 2018 (todos los tiempos) | 145 clientes | 1,025 | 1,025 |
| 2019 (1 año) | 154 clientes | 448 | 1,473 |
| 2020 (1 año) | 296 clientes | 169 | 1,642 |
| 2021 (1 año) | 447 clientes | 437 | 2,079 |
| 2022 (1 año) | 576 clientes | 640 | 2,719 |
| 2023 (1 año) | 131 clientes | 161 | 2,880 |
| Desperdicio total de alimentos evitado (de todos los tiempos): | 11,818 toneladas hasta la fecha | ||