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Green Retail Decisions reconoce el ahorro de Hannaford Supermarket con el programa Manomet's Grocery Stewardship Certification. Esta certificación ayudó a los Supermercados Hannaford a ahorrar más de 23 millones de dólares en 2015. El programa Manomet Grocery Stewardship Certification (GSC) proporciona recursos a los minoristas de alimentación para optimizar la sostenibilidad operativa, incluyendo prácticas para aumentar la eficiencia energética y reducir los residuos. Supermercados Hannaford utilizó el programa GSC para hacer un seguimiento de sus avances en sostenibilidad, y registró un ahorro de unos 125.000 dólares por tienda.

Supermercados Hannaford reconoce que el programa GSC es una herramienta útil para ayudar a minimizar el impacto medioambiental de las tiendas, incluidas herramientas para cuantificar el ahorro de energía, la reducción de residuos y las emisiones de gases de efecto invernadero. Por ejemplo, los supermercados Hannaford desvían anualmente 78.000 toneladas de residuos de los vertederos.

Los esfuerzos de los supermercados Hannaford por desviar los residuos incluyen tanto una asociación con Feeding America para donar los excedentes de alimentos como el envío de los alimentos que no pueden donarse a una instalación de digestión anaeróbica. La instalación que acepta los alimentos desechados de Hannaford incluye un despackager que es capaz de separar los alimentos de sus envases para que puedan ser introducidos en el digestor anaeróbico para crear energía. Actualmente hay varias instalaciones en Massachusetts y sus alrededores que aceptan alimentos envasados para su despackaging.

El pasado otoño, Hannaford presentó en un foro WasteWise sus amplios esfuerzos por desviar los materiales desechados. Wastewise, un programa patrocinado por la EPA de EE. UU., ayuda a las organizaciones privadas y públicas a reducir los residuos. El foro WasteWise de otoño de 2016 se celebrará el 1 de diciembre en Raytheon, en Tewksbury.

RecyclingWorks de Massachusetts ayuda a empresas e instituciones a reciclar y reducir los residuos alimentarios mediante el compostaje y la donación de alimentos. Para hablar con un experto en reciclaje, llame a nuestra línea directa: (888) 254-5525 o envíenos un correo electrónico a info@recyclingworksma.com.