Esta entrada de blog escrita por Andrew Shakman, director general de LeanPath (proveedor de tecnología de prevención de desperdicios alimentarios), destaca cómo utilizar herramientas de psicología social para implicar a los empleados en actividades de prevención de desperdicios alimentarios. Aunque los ejemplos se aplican a la prevención del desperdicio de alimentos, Shakman explica que los principios pueden utilizarse para promover otros comportamientos, como la seguridad alimentaria. Las cinco estrategias de las que habla Shakman son:

• Proporcionar información vívida al personal.
• Fomente los pequeños compromisos (que a menudo conducen a cambios mayores).
• Utilizar incentivos aleatorios.
• Cree una competición amistosa.
• Reconocer a las personas delante del equipo.

RecyclingWorks en Massachusetts puede proporcionar asistencia técnica a la hora de implantar o mejorar las estrategias de prevención de residuos alimentarios en su empresa o institución. Para más información, envíe un correo electrónico a RecyclingWorks o llámenos al 1-888-254-5525.