El pasado otoño, el USDA y la EPA publicaron un vídeo sobre su objetivo de reducir el desperdicio de alimentos en Estados Unidos en un cincuenta por ciento para 2030. En el vídeo, Tom Vilsack (Secretario de Agricultura) y Gina McCarthy (EPA) debaten el problema del desperdicio de alimentos y la importancia de poner los excedentes en manos de quienes los necesitan. En la actualidad, casi un tercio de todos los alimentos producidos en EE.UU. se desperdicia, mientras que 48 millones de estadounidenses no tienen acceso a suficientes alimentos nutritivos. El Desafío del Desperdicio de Alimentos del USDA y el Desafío de la Recuperación de Alimentos de la EPA son dos programas a los que pueden unirse empresas e instituciones para ayudar a desperdiciar menos alimentos.

RecyclingWorks de Massachusetts ayuda a empresas e instituciones a reciclar y reducir los residuos alimentarios mediante el compostaje y la donación de alimentos. Para hablar con un experto en reciclaje, llame a nuestra línea directa: (888) 254-5525 o envíenos un correo electrónico a info@recyclingworksma.com.