El Boston Globe informó recientemente sobre los esfuerzos de Mi-Amore, una organización de rescate de alimentos con sede en Winthrop que entrega alimentos donados a miembros necesitados de la comunidad. Mi-Amore fue fundada en 2015 por un equipo local de marido y mujer con experiencia de primera mano al haber crecido en un hogar dependiente de la ayuda alimentaria. La organización, impulsada por voluntarios, ayuda a poner en contacto a empresas que generan excedentes de alimentos con ancianos, familias monoparentales, adictos en recuperación y otros residentes necesitados.
Muchas organizaciones de rescate de alimentos operan desde un lugar centralizado, al que los beneficiarios se desplazan para adquirir alimentos. Mi-Amore funciona de forma diferente: los ocho voluntarios de la organización recogen alimentos en Winthrop Marketplace (un supermercado de la zona), varios restaurantes, centros de asistencia y escuelas. Winthrop Marketplace dona alimentos que no se pueden vender, pero que siguen siendo sanos y nutritivos, incluidos productos "feos" o alimentos caducados. Los voluntarios de Mi-Amore analizan los alimentos que han recogido y los dividen para entregarlos directamente a las personas de la comunidad.
Personalidades de la comunidad, como jefes de policía y bomberos, funcionarios escolares y líderes religiosos, son fundamentales para identificar a los beneficiarios que se beneficiarían de las donaciones. Los voluntarios se toman el tiempo de visitar a los beneficiarios mientras entregan los alimentos, entablan relaciones y comprueban su bienestar. De este modo, Mi-Amore evita que los alimentos nutritivos acaben en los vertederos y llegan a manos de quienes los necesitan, al tiempo que les proporciona la compañía que tanto necesitan.
El impacto de Mi-Amore ha sido considerable. El año pasado, la organización recuperó y distribuyó alimentos por valor de unos 16.000 dólares; este año, prevén que la cifra supere los 25.000 dólares. Para seguir aprovechando estos éxitos, Mi-Amore ha solicitado una subvención de la EPA para Comunidades Saludables con el fin de reforzar el proyecto de recuperación de alimentos de las escuelas de Winthrop y establecer proyectos en East Boston y Revere.
Mi-Amore forma parte de una amplia red de organizaciones dedicadas a la recuperación de alimentos en el área metropolitana de Boston, como Food For Free, con sede en Cambridge, e Interfaith Social Services, de Quincy, que forma parte del Greater Boston Food Bank. Para más información, consulte nuestro reciente blog en el que describimos cómo el rescate y la donación de alimentos siguen aumentando en todo Massachusetts.
RecyclingWorks de Massachusetts ayuda a empresas e instituciones a reciclar, reutilizar y desviar residuos alimentarios. RecyclingWorks ofrece orientación sobre la donación de alimentos y proporciona asistencia técnica directa para ayudar a las empresas a maximizar las oportunidades de desvío de residuos. Para obtener más información sobre la implantación o ampliación de un programa de desvío de residuos alimentarios, llame a nuestra línea directa: (888) 254-5525 o envíenos un correo electrónico a info@recyclingworksma.com.