Según informa Cape Cod Times, el Proyecto Ostra de Massachusetts ha conseguido recoger 25.000 libras de conchas de los restaurantes de Wellfleet. Estas conchas se esparcirán a lo largo del puerto de Wellfleet para restaurar el hábitat de las ostras en lugar de ser desechadas.

Ocho restaurantes locales de Wellfleet se inscribieron en el programa piloto y clasificaron con éxito las conchas en contenedores designados para ser recogidos cuatro veces por semana por el personal del Massachusetts Oyster Project. Esta asociación de reciclado de conchas permitirá que la población de ostras prospere y, a su vez, mejorará la calidad del agua del puerto.

Muchos restaurantes de Massachusetts están separando los restos de comida para evitar su eliminación y destinarlos a la alimentación animal, el compostaje o la digestión anaeróbica. RecyclingWorks en Massachusetts (RecyclingWorks) Source Separation Guidance ofrece las mejores prácticas para la separación en la parte trasera de la casa, el almacenamiento al aire libre y la frecuencia de recogida.

Consulte la página de restaurantes de RecyclingWorks para obtener información útil sobre cómo desviar los residuos de alimentos, reciclar cartón, reducir los residuos de envases de comida para llevar y mucho más. Para hablar con un experto en reciclaje, llame a nuestra línea directa: (888) 254-5525 o envíenos un correo electrónico a info@recyclingworksma.com.