La revista BioCycle Magazine presentó el programa de desvío de residuos orgánicos de la Academia Deerfield. Este internado independiente lleva años desviando los residuos compostables de su comedor. La escuela ha ampliado sus esfuerzos para desviar los residuos orgánicos en todo el campus como parte de un esfuerzo para revisar el programa de reciclaje de todo el campus. La escuela llama a este esfuerzo "Think 80|20" y el objetivo es desviar el 80% de los residuos del campus de los vertederos para 2020.