Cuando en su lugar de trabajo se celebra un evento, las necesidades en materia de residuos pueden ser diferentes de las de sus operaciones cotidianas. Con un poco de planificación, puede reducir los residuos y asegurarse de que los materiales de su evento se reciclan. Los eventos son también una buena oportunidad para recoger restos de comida para el compostaje si su empresa no lo hace ya.
RecyclingWorks en Massachusetts (RecyclingWorks) ha publicado recientemente un nuevo recurso, Consejos para la reducción de residuos en eventos en el lugar de trabajo, que ofrece orientación sobre cómo planificar la prevención de residuos, el reciclaje y la desviación de residuos de alimentos en su próximo evento en el lugar de trabajo. Este recurso describe los pasos esenciales que hay que dar antes, durante y después de un evento para garantizar su éxito.
Siguiendo esta guía puede evitar residuos innecesarios y maximizar los materiales de su evento que se recogen para reciclar y compostar. Cuando organice un evento en el lugar de trabajo fuera de las instalaciones, este recurso también puede servir de guía para la conversación con el lugar fuera de las instalaciones para comunicar claramente sus objetivos de reducción de residuos.
He aquí algunos consejos importantes que se recogen en el nuevo recurso:
- Proporcione vajilla reutilizable, evite los condimentos de una sola ración y sirva las bebidas en jarras o dispensadores para reducir el uso de artículos desechables y muy envasados.
- Exija frecuentes recuentos actualizados antes del evento, y el mismo día del evento, para asegurarse de que dispone de la cantidad de comida adecuada, pero no excesiva.
- Hable de las necesidades de residuos con su empresa de transportes y pregunte si se aceptan materiales específicos de su evento como reciclables o compostables.
- No deposite nunca artículos compostables en el contenedor de reciclaje.
- Cree una señalización con gráficos y texto para indicar qué va en cada contenedor y qué no.
- Coordine por adelantado con una despensa de alimentos u organización de rescate de alimentos para donar los excedentes de alimentos.
- Si ha implantado por primera vez el reciclaje y/o la recogida de residuos alimentarios en un evento, considere la posibilidad de incorporarlo a sus operaciones comerciales habituales.
RecyclingWorks en Massachusetts es un programa de asistencia al reciclaje diseñado para ayudar a empresas e instituciones a maximizar las oportunidades de reciclaje, reutilización y compostaje. Para obtener asistencia adicional para implementar un programa de reciclaje o de desviación de residuos de alimentos en su empresa o institución, comuníquese con RecyclingWorks al 888-254-5525 o envíe un correo electrónico a info@recyclingworksma.com.
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