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Aspectos destacados del Foro WasteWise de otoño de 2019 en UMass Dartmouth

27 de noviembre de 2019

El 14 de noviembre, UMass Dartmouth recibió a RecyclingWorks en Massachusetts (RecyclingWorks), el Departamento de Protección Ambiental de Massachusetts (MassDEP) y la Agencia de Protección Ambiental de los Estados Unidos (EPA) para el Foro WasteWise de otoño 2019. El foro de otoño de este año se centró en la reducción de la contaminación en los programas de recolección de reciclaje y el uso de la tecnología para reducir el desperdicio de alimentos. A continuación se presenta un resumen de los aspectos más destacados del día. Bienvenida y actualizaciones El...

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Oportunidades de desvío de residuos alimentarios para empresas e instituciones

31 de octubre de 2019

A pesar del significativo aumento de la desviación de residuos alimentarios, las empresas e instituciones de Massachusetts siguen tirando a la basura unas 640.000 toneladas de alimentos al año. Un reciente artículo de GreenBiz analiza las oportunidades que tienen las empresas e instituciones de servicios alimentarios para desviar los residuos alimentarios y ahorrar costes. El artículo identifica cuatro estrategias clave...

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RecyclingWorks en el punto de mira: Hospital General de Lawrence

30 de octubre de 2019

El Lawrence General Hospital es un hospital privado que presta servicios a casi 325.000 pacientes al año. La instalación de 500,000 pies cuadrados emplea a 1,900 miembros del personal y alberga 186 camas, así como una cafetería de servicio completo que proporciona comidas para pacientes, visitantes y personal. El hospital se comprometió con RecyclingWorks en Massachusetts (RecyclingWorks) a principios de 2019 para obtener asistencia en...

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El MassDEP publica el borrador del Plan Director de Residuos Sólidos 2030 para que lo comente el público

4 de octubre de 2019

El Departamento de Protección Medioambiental de Massachusetts (MassDEP) ha publicado el borrador del Plan Maestro de Residuos Sólidos 2020-2030. El plan propone objetivos agresivos para la reducción de residuos, basándose en la reducción del 18% en la eliminación per cápita lograda entre 2008 y 2018. MassDEP ha desarrollado e implementado amplios programas desde la publicación del anterior Plan Maestro de Residuos Sólidos en...

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Nuevos consejos de RecyclingWorks para la reducción de residuos en eventos laborales

1 de octubre de 2019

Cuando en su lugar de trabajo se celebra un evento, las necesidades en materia de residuos pueden ser diferentes de las de sus operaciones cotidianas. Con un poco de planificación, puede reducir los residuos y asegurarse de que los materiales de su evento se reciclan. Los eventos también son una buena oportunidad para recoger restos de comida para el compostaje si su empresa no lo hace ya. RecyclingWorks en Massachusetts...

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Nuevo equipo de compostaje en barco en Martha's Vineyard

18 de junio de 2019

The Vineyard Gazette publicó recientemente un artículo en el que se detalla un proyecto de compostaje en barco en Martha's Vineyard. El nuevo equipo ayudará a la organización sin ánimo de lucro Island Grown Initiative (IGI) a cumplir su misión de reducir y reorientar los residuos alimentarios en el viñedo. Debido a la limitada capacidad de eliminación de la isla, los residuos se envían regularmente a Massachusetts,...

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Ganadores del Reto de Recuperación de Alimentos de la EPA 2018 en Massachusetts

26 de diciembre de 2018

A principios de este mes, la Agencia de Protección Ambiental de Estados Unidos reconoció a tres entidades de Massachusetts con los premios 2018 Food Recovery Challenge (FRC). Los participantes en el Desafío de Recuperación de Alimentos se comprometen a prevenir y desviar los alimentos desperdiciados en sus operaciones, y reciben un reconocimiento por sus logros. Los ganadores de los premios nacionales FRC 2018 incluyen Green Schools Andover, un programa de educación y divulgación para...

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La Cooperativa CERO, entre los ganadores del Premio a la Empresa Sostenible de Massachusetts 2018

21 de diciembre de 2018

La 4ª edición anual de los Premios a la Empresa Sostenible de Massachusetts, organizada por la Red de Empresas Sostenibles de Massachusetts (SBN), ha anunciado los ganadores de la organización en 2018. Los premios se otorgan a las principales empresas independientes de Massachusetts que están ayudando a construir economías locales, ecológicas y justas. La SBN adopta un enfoque integral de la sostenibilidad, y el Sustainable Business...

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Cómo reducir el desperdicio de comida en un bufé

20 de diciembre de 2018

La jerarquía de recuperación de alimentos de la EPA de EE.UU. sitúa la reducción en origen como la máxima prioridad para reducir la cantidad de alimentos que se envían a los vertederos. Las empresas e instituciones con servicio de bufé se enfrentan a menudo a importantes retos a la hora de evitar el desperdicio de alimentos en origen. La lucha por satisfacer la demanda y garantizar que los bufés parezcan totalmente abastecidos suele...

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El Festival Folclórico Arcadia de Mass Audubon desvía los residuos alimentarios

15 de noviembre de 2018

El santuario Arcadia Wildlife Sanctuary de Mass Audubon en Easthampton y Northampton colaboró con RecyclingWorks en Massachusetts (RecyclingWorks) para poner en marcha un exitoso programa de reducción de residuos durante su reciente Festival Folclórico de un día de duración. Este evento familiar al aire libre reunió a 1.200 miembros de la comunidad para celebrar el inicio de las celebraciones del 75 aniversario del santuario el pasado mes de septiembre. Organizadores, vendedores y voluntarios...

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