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  En otoño de 2014, el Simmons College, el Emmanuel College, el Wheelock College y el Wentworth Institute of Technology se asociaron con Casella Resource Solutions para mejorar la desviación de residuos, incluido el reciclaje de un solo flujo y la desviación de los residuos de alimentos de las propias instalaciones. Este artículo destaca el aumento de las tasas de desvío y el cambio de comportamiento positivo que estas universidades han experimentado como resultado de trabajar con Casella....

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  Este artículo del periódico estudiantil independiente de la Universidad de Boston (BU), The Daily Free Press, analiza el aumento de la desviación de residuos de alimentos a métodos alternativos de procesamiento de residuos orgánicos como el compostaje, como resultado de la prohibición de eliminación de residuos de alimentos comerciales que entró en vigor el 1 de octubre de 2014. El artículo destaca el programa de desvío de residuos alimentarios de la BU, que se...

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Los ganadores de los 20º Premios Anuales de Reciclaje de MassRecycle se anunciaron en la Conferencia MassRecycle R3 celebrada en Quincy el 30 de marzo. Los ganadores de este año son Premio individual: Heather Pillis, Ipswich, MA Premio municipal: Ciudad de Salem Premio K-12: Danvers School District Premio Institución/Universidad: Universidad de Massachusetts Lowell Premio a la empresa: Hannaford Supermarkets Premio al servidor público: Alcalde Kim Driscoll,...

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Este artículo explica las diversas iniciativas de reducción y desvío de residuos que Fitchburg State ha puesto en marcha desde 2008. Entre ellas se incluyen la eliminación de las pajitas de los comedores, el desvío de los residuos alimentarios a un criador de cerdos local y el reciclaje de un solo flujo. Además, se han colocado carteles con estadísticas alarmantes sobre el desperdicio de alimentos cerca de las zonas de eliminación en los comedores, con la intención...

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  Este artículo de EPR Retail News destaca The Stop & Shop Supermarket Company LLC y su anuncio de la colocación de la primera piedra de su primer digestor anaeróbico que se instalará en su Centro de Distribución de Freetown, MA. El digestor anaeróbico procesará los alimentos no vendidos de las tiendas que no puedan donarse a los bancos de alimentos regionales o...

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Este comunicado de prensa detalla los resultados del torneo RecycleMania 2015, una competición de reducción de residuos y reciclaje entre colegios y universidades de 49 estados de Estados Unidos y Canadá. En la competición de este año participaron 4,1 millones de estudiantes de 394 centros educativos para reciclar o compostar 80,1 millones de libras de materiales reciclables y orgánicos, evitando la emisión de 129.411...

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  Este artículo de sustainability@BU destaca la nueva iniciativa de reciclaje que se puso en marcha en la residencia Warren Towers de la Universidad de Boston durante el semestre de otoño de 2014. Mediante la instalación de reciclaje de doble flujo en cada piso de Warren Towers, la tasa de reciclaje en el edificio aumentó un diez por ciento desde septiembre de 2014 hasta diciembre de 2014. Múltiples grupos de estudiantes y profesores...

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Este artículo de "The Salt", de NPR, detalla el auge de programas diseñados para evitar que frutas y verduras con imperfecciones visuales se desperdicien o se tiren a la basura. Encuestas realizadas en Minnesota y California sugieren que entre el 5% y el 30% de la cosecha de un agricultor se tira a la basura debido a imperfecciones estéticas. Para combatir...

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Este comunicado de prensa de la Universidad de Bentley destaca la desviación de residuos alimentarios que se está llevando a cabo en la universidad. El personal de Sodexo en todas las cocinas del campus de Bentley separa los residuos de alimentos preconsumo. Además, en Seasons, el comedor principal del campus, el personal de servicio separa y desvía todos los residuos de alimentos que quedan en los platos. Desde el otoño de 2014, el programa de comedores de Bentley...

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Esta entrada del blog de Spoiler Alert, una empresa con sede en Cambridge (MA) que tiene una "aplicación" para conectar a los generadores de excedentes de alimentos con las organizaciones de recuperación de alimentos, ofrece una visualización de la generación de residuos de alimentos en todo el estado y dentro de la región metropolitana de Boston. El personal de Spoiler Alert utilizó datos públicos de generación de residuos alimentarios del estado de...