Categoría: Comida desperdiciada
WCVB informa sobre los premios que la EPA ha anunciado recientemente y que reconocen a organizaciones por sus esfuerzos en la reducción de residuos alimentarios. Cuatro de las catorce organizaciones premiadas en todo el país se encuentran en Nueva Inglaterra. El Departamento de Protección Medioambiental de Massachusetts fue reconocido por su labor de divulgación y asistencia técnica en materia de residuos alimentarios a través del programa RecyclingWorks. El Estado de Salem...
El MetroWest Daily News publicó un artículo sobre la Ley de Recuperación de Alimentos, presentada esta semana. Este proyecto de ley esboza una serie de estrategias para reducir el desperdicio de alimentos a nivel nacional, incluyendo la ampliación de las deducciones fiscales y las protecciones de responsabilidad para las empresas e instituciones que donan alimentos. Massachusetts, que implantó una prohibición de residuos orgánicos comerciales en...
El MetroWest Daily News ha publicado un artículo sobre la Guía para la donación de alimentos recientemente publicada en el sitio web de RecyclingWorks. RecyclingWorks es un programa financiado por el Departamento de Protección Ambiental de Massachusetts (MassDEP) para ayudar a las empresas a crear o ampliar el reciclaje, el compostaje y otras estrategias de desviación de residuos. Desde que el MassDEP estableció la prohibición de residuos orgánicos comerciales en 2014,...
Un reciente artículo de la web de la Red de Ciudades Sostenibles presenta tres grandes instituciones que han puesto en marcha programas de desvío de residuos alimentarios. El artículo describe la logística y los retos que cada institución ha tenido que afrontar para recoger los residuos alimentarios a gran escala. Una de estas instituciones es la Universidad de Boston, que desvía los...
La Alianza para la Reducción del Desperdicio de Alimentos (FWRA) ha creado una Guía de Buenas Prácticas y Soluciones Emergentes. La FWRA es una iniciativa del Food Marketing Institute, la Grocery Manufacturers Association y la National Restaurant Association. La FWRA tiene tres objetivos principales Reducir la cantidad de residuos alimentarios generados Aumentar la cantidad de excedentes alimentarios que se...
WCAI Local NPR para el Cabo, la Costa y las Islas, informó sobre los esfuerzos de RecyclingWorks para reducir los residuos de alimentos en conjunción con la prohibición de residuos orgánicos comerciales de Massachusetts. La historia se basa en una entrevista con el personal de RecyclingWorks, Lorenzo Macaluso. Macaluso describe cómo RecyclingWorks ayuda a las empresas a desviar el exceso de alimentos mediante la reducción en origen, la donación, el compostaje y...
17 de noviembre de 2015 PARA DIFUSIÓN INMEDIATA Contacto: Lorenzo Macaluso, Director de RecyclingWorks MA (Principal) 413.218.1543 | Lorenzo.Macaluso@cetonline.org Joshua Cook, Especialista en Negocios Verdes (Secundario) 617.292.5619 | Joshua.Cook@state.ma.us RecyclingWorks en Massachusetts Anuncia Página Web de Donación de Alimentos [BOSTON] Las Fiestas son un momento en que muchas personas toman medidas para donar alimentos a diversas organizaciones de rescate de alimentos. Las empresas y...
WABI TV5 informa sobre un nuevo sistema de despackaging y digestión anaerobia de residuos alimentarios operado por Agri-Cycle Energy y Exeter Agri-Energy en Exceter, Maine. La máquina de desenvasado ayuda a desviar los residuos de alimentos envasados de los vertederos. Los alimentos envasados se introducen en un gran tambor que rompe los envases. A continuación, los residuos alimentarios se introducen en...
La EPA ha actualizado recientemente el sitio web del Reto de Recuperación de Alimentos (FRC). Cualquier empresa u organización puede unirse al FRC como participante o avalista. Los participantes ayudan a prevenir el desperdicio de alimentos estableciendo y siguiendo objetivos de reducción del desperdicio de alimentos que siguen la Jerarquía de Recuperación de Alimentos de la EPA. Los patrocinadores ayudan a educar a organizaciones y empresas sobre los costes medioambientales del desperdicio...
El Barnstable Patriot informó sobre un reciente taller de residuos de alimentos para los funcionarios de salud Cape Code, transportistas de residuos, compostadores, empresas e instituciones. La sesión, dirigida por el personal de RecyclingWorks Heather Billings, se centró en las estrategias para navegar por la prohibición de residuos orgánicos comerciales de Massachusetts. La prohibición, que se aplica a las empresas que generan una tonelada o más de...
