17 de noviembre de 2015
PARA PUBLICACIÓN INMEDIATA
Contacto: Lorenzo Macaluso, Director de RecyclingWorks MA (Principal)
413.218.1543 | Lorenzo.Macaluso@cetonline.org
Joshua Cook, Especialista en Empresas Ecológicas (Secundaria)
617.292.5619 | Joshua.Cook@state.ma.us
RecyclingWorks de Massachusetts anuncia una página web de donación de alimentos
[BOSTON] Las Navidades son una época en la que muchas personas toman medidas para donar alimentos a diversas organizaciones de rescate de alimentos. Las empresas e instituciones tienen la oportunidad de llevar a cabo esta misma acción, mantener las donaciones durante todo el año y obtener ayuda para hacerlo bien. RecyclingWorks en Massachusetts se enorgullece de anunciar que se ha publicado una nueva página web sobre la donación de alimentos en Massachusetts.
La donación de alimentos es beneficiosa de muchas maneras y también es una estrategia que las empresas e instituciones pueden utilizar para cumplir con la prohibición de eliminación de residuos de alimentos comerciales de Massachusetts, que entró en vigor el 1 de octubre de 2014. La prohibición se aplica a unas 1700 empresas e instituciones de Massachusetts que se deshacen de una tonelada o más de residuos alimentarios a la semana.
"Nos complace ver que la gente y las instituciones reflexionan detenidamente sobre los excedentes alimentarios y no optan simplemente por deshacerse de ellos", ha declarado el Comisario Martin Suuberg, del Departamento de Protección Medioambiental de Massachusetts (MassDEP). "Es estupendo ver cómo aumenta la donación de alimentos sanos y seguros para ayudar a alimentar a los necesitados". Las directrices, alojadas en el sitio web de RecyclingWorks, pretenden ofrecer información clara a las empresas interesadas en establecer programas seguros y eficaces de donación de excedentes alimentarios.
El proceso de elaboración de la guía reunió al MassDEP, el Departamento de Salud Pública de Mass. Department of Public Health, Harvard Food Law and Policy Clinic, US EPA, agentes sanitarios locales, organizaciones de donación de alimentos y empresas que donan excedentes alimentarios para debatir cuestiones relacionadas con la donación de excedentes alimentarios. Se celebraron tres reuniones de partes interesadas en todo Massachusetts: en Springfield, Worcester y Boston, y a partir de estas reuniones se llegó a un consenso en torno a las estrategias y medidas que pueden adoptarse para donar de forma segura y eficaz los excedentes de alimentos a organizaciones que puedan distribuirlos entre los necesitados.
"Al trabajar en estrecha colaboración con nuestros socios, hemos sido capaces de asegurar que se cumplan los requisitos de seguridad alimentaria al por menor y las juntas locales de salud recibieron el apoyo que necesitaban para ayudar a que el programa funcione sin problemas", dijo el Comisionado DPH Monica Bharel, MD, MPH. "Con estas piezas en su lugar, los negocios locales en toda la Commonwealth tendrán ahora todas las herramientas necesarias para proporcionar alimentos a los más necesitados".
Las directrices incluyen tres fichas jurídicas sobre etiquetado de fechas, incentivos fiscales y protección de la responsabilidad civil en la donación de alimentos en Massachusetts, elaboradas por el Harvard Food Law and Policy Clinic.
"A muchas empresas alimentarias les preocupa donar alimentos de forma segura y asegurarse de que cuentan con protección legal cuando donan alimentos. Hemos creado estas hojas informativas específicas de Massachusetts para disipar estas preocupaciones y animar a más empresas a donar alimentos de forma legal y segura. Al allanar el camino para que más empresas donen alimentos sanos y saludables, Massachusetts se ha convertido en un líder en el esfuerzo nacional para aumentar la recuperación de alimentos y reducir el desperdicio de alimentos", explicó Emily Broad Leib, Directora de la Clínica de Derecho y Política Alimentaria de Harvard.
"Durante varios años, RecyclingWorks ha recomendado una serie de estrategias, desde la prevención hasta el compostaje y la alimentación animal, para ayudar a las empresas a reducir los alimentos que tiran a la basura. Nuestra línea de atención telefónica registró un notable aumento de las solicitudes de asistencia en torno a la donación de alimentos, por lo que el desarrollo de estas directrices de buenas prácticas fue una respuesta al interés de la comunidad empresarial por hacer más donaciones, y hacerlo bien. Las directrices que se encuentran en esta página son la culminación de un proceso de participación de las partes interesadas del que estamos muy orgullosos", declaró Lorenzo Macaluso, Director de RecyclingWorks MA.
Si tiene alguna pregunta o comentario sobre las directrices, no dude en ponerse en contacto con el programa RecyclingWorks de Massachusetts en el 888-254-5525 o en info@RecyclingWorksMA.com.
Acerca de RecyclingWorks en Massachusetts
RecyclingWorks en Massachusetts, un programa financiado por MassDEP e impartido bajo contrato por el Center for EcoTechnology, ayuda a las empresas e instituciones a crear programas exitosos de desvío de residuos de alimentos y maximizar las oportunidades de reciclaje. RecyclingWorks proporciona todos los servicios sin coste alguno para las empresas e instituciones de Massachusetts y se centra en ayudar a las empresas a cumplir la prohibición de residuos alimentarios comerciales y todas las prohibiciones de residuos de Massachusetts. Los expertos en reciclaje están a su disposición para ayudarle a cumplir los requisitos de la prohibición y para ayudarle a diseñar un programa de desvío de residuos alimentarios rentable y de éxito.
¿Qué puede hacer RecyclingWorks por usted?
- Asistencia técnica adaptada a las necesidades de su empresa
RecyclingWorks puede evaluar su sistema actual, ayudarle a diseñar un programa de desviación de residuos alimentarios que se adapte a sus necesidades, proporcionar un análisis de costes de las opciones disponibles, trabajar con su transportista actual, proporcionar formación a los empleados y señalización, y estar disponible para cualquier seguimiento necesario.
Nota: RecyclingWorks no es un transportista de residuos, pero podemos ayudarle a trabajar con su transportista actual o recomendarle servicios de transporte de productos orgánicos disponibles en su zona. - Resolución de problemas y atención al cliente
Si tiene alguna pregunta o duda sobre reciclaje o residuos alimentarios, póngase en contacto con la línea directa de RecyclingWorks en el (888) 254-5525 o envíe un correo electrónico a info@recyclingworksma.com para ponerse en contacto con nuestros expertos en reciclaje en cualquier momento. - Recursos y orientación
En nuestro sitio web www.recyclingworksma.com encontrará la base de datos "Find a Recycler" (Encuentre un reciclador), orientación sobre las opciones para cumplir la prohibición de productos orgánicos, estudios de casos de programas que han tenido éxito e información actualizada sobre las prohibiciones de residuos.
Si necesita ayuda en algún momento o desea obtener más información sobre el programa RecyclingWorks, llame a nuestra línea de atención telefónica al (888) 254-5525 o envíe un correo electrónico a info@recyclingworksma.com para ponerse en contacto con un Experto en Reciclaje.
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