Located on Pine Street in the heart of Florence, Bombyx Center for Arts and Equity is a vibrant hub that enriches the community and carries on the building’s legacy of activism through their performance venue. Also known as the Florence Congregational Church, the historic building operates two houses of worship, a performance art space, a…
El Instituto Tecnológico de Massachusetts (MIT) está allanando el camino hacia un futuro sostenible con su ambicioso Plan de Acción Climática para la Década, cuyo objetivo es descarbonizar las operaciones del campus para 2050. El núcleo de la misión de sostenibilidad del MIT radica en sus objetivos de impacto cuantitativo, que afectarán a todos los aspectos de la vida del MIT, desde el consumo de energía hasta la...
La Agencia de Protección del Medio Ambiente de EE.UU. (EPA) ha publicado recientemente nuevos informes que cuantifican el impacto ambiental del desperdicio de alimentos. En respuesta a estos resultados, la EPA presentó la Escala de Alimentos Desperdiciados (imagen inferior), una iteración de la Jerarquía de Recuperación de Alimentos de la EPA. La Escala de Alimentos Desperdiciados se ha diseñado para...
Desde 2014, cuando el Departamento de Protección Ambiental de Massachusetts (MassDEP) promulgó la Prohibición de Eliminación de Orgánicos Comerciales, las empresas e instituciones de todo el estado han desviado cada vez más los residuos de alimentos. Si bien el desvío de residuos alimentarios conlleva importantes beneficios medioambientales, también tiene el potencial de ahorrar costes a las empresas y crea oportunidades para...
El 23 de marzo de 2023, MassRecycle celebró su conferencia y feria anual en el Best Western Royal Plaza Hotel de Marlborough. MassRecycle es una organización de Massachusetts que reúne a las partes interesadas para ofrecer soluciones a los problemas de reducción y reciclaje de residuos, así como para abogar por una legislación práctica y eficaz. La conferencia y la feria acogieron a...
El programa piloto "Williamstown Composts!" en Williamstown, lanzado para los residentes en 2018, se ha ampliado ahora para incluir a las empresas. Este esfuerzo local es apoyado en parte por Community Climate Fund (CCF), que es administrado por el Center for EcoTechnology (CET) y recibe fondos de Williams College. En el programa piloto ampliado, las empresas aprobadas reciben financiación para...
RecyclingWorks de Massachusetts presenta un estudio de caso sobre Johnny's Luncheonette, un restaurante emblemático de Newton con sólidos programas de reciclaje y desvío de residuos alimentarios. Johnny's Luncheonette colabora con grupos ecologistas locales, como Green Newton, en diversas iniciativas de sostenibilidad, y comparte información sobre su programa de compostaje de restos de comida con los clientes a través de carteles interactivos.
Puede que el Fenway Park de Boston sea el estadio de béisbol más antiguo de las Grandes Ligas, pero eso no le ha impedido adentrarse en una nueva frontera: la ecologización. El recinto tiene varias iniciativas para ser neutro en carbono y ser una instalación más sostenible. El estadio fue incluso reconocido en 2018 por la Major League Baseball...
Desde 2014, cuando el Departamento de Protección Ambiental de Massachusetts (MassDEP) promulgó la Prohibición de Eliminación de Orgánicos Comerciales, las empresas e instituciones de todo el estado han desviado cada vez más los residuos de alimentos. Si bien el desvío de residuos alimentarios conlleva importantes beneficios medioambientales, también tiene el potencial de ahorrar costes a las empresas y crea oportunidades para...
Detrás del gran sistema que aleja los residuos alimentarios de la basura se encuentran los diligentes esfuerzos de separación de restos de comida en cocinas, oficinas, comedores e instalaciones de fabricación. Los programas empresariales de residuos alimentarios requieren formación, logística y planificación para tener éxito. El programa de Wheatleigh es un ejemplo de ello. Con un enfoque en la formación de los empleados y una dedicación...
