Renewable Energy from Waste informa sobre la instalación de energía verde del supermercado Stop & Shop de Freetown (Massachusetts), inaugurada el 15 de abril. La instalación de energía verde aceptará alimentos desechados de las 212 tiendas Stop & Shop de Nueva Inglaterra y los convertirá en energía. Green Energy Facility calcula que 34.000 toneladas de alimentos no comestibles pueden...
El Eagle Tribune publicó un artículo sobre el Día de la Tierra escrito por Martin Suuberg, Comisario del Departamento de Protección Medioambiental de Massachusetts. El artículo de Suuberg destaca las asociaciones y colaboraciones para promover objetivos y soluciones creativas de protección ambiental. Pone como ejemplo la Asociación de Energía Limpia de Massachusetts para Instalaciones de Tratamiento de Agua Potable y Aguas Residuales. Esta asociación incluye el Greater...
Practice Greenhealth organiza una serie de cinco partes, "Feed People, Not Landfills", sobre la reducción del desperdicio de alimentos en los hospitales. Practice Greenhealth, una organización sin ánimo de lucro, es una fuente de soluciones medioambientales para el sector sanitario que incluye seminarios web, aprendizaje electrónico y programas educativos. Los cinco seminarios web se centran en la evaluación, prevención, donación y gestión de los residuos alimentarios en el...
El Consejo Medioambiental de los Estados (ECOS) ha presentado recientemente la prohibición de residuos orgánicos comerciales de Massachusetts en un vídeo sobre casos de éxito. ECOS es una asociación que ayuda a los organismos estatales a mejorar la salud humana y ambiental en los Estados Unidos. Massachusetts es uno de los primeros estados del país en aplicar una prohibición de los residuos orgánicos. La prohibición,...
GreenBiz informa de una nueva colaboración para investigar e identificar estrategias para reducir el desperdicio de alimentos conocida como Rethink Food Waste through Economics and Data (RFED). ReFED está liderada por un grupo de empresas y fundaciones entre las que se encuentran Sodexo, Deloitte Consulting, MissionPoint Capital Partners y Closed Loop Fund. La investigación de ReFED ha identificado 165.000 millones de dólares de pérdidas anuales en...
En febrero, la revista Food Engineering Magazine publicó un artículo sobre las tácticas que están adoptando los fabricantes de alimentos y bebidas para reducir los residuos. Los procesadores de alimentos y bebidas están utilizando una amplia variedad de métodos para reducir los residuos; estos esfuerzos ayudan a cumplir los objetivos de sostenibilidad de la empresa al tiempo que compensan los costes de fabricación. El artículo incluye algunos consejos de RecyclingWorks para reducir los residuos....
El Centro de Energía Limpia de Massachusetts (MassCEC) acepta solicitudes para el Programa de conversión de residuos orgánicos en energía de la Commonwealth. La financiación apoya las tecnologías que convierten los residuos orgánicos separados en origen en electricidad, energía térmica o gas comprimido para combustible de vehículos. Actualmente se aceptan solicitudes para tres tipos de proyectos: Implantación y Construcción de Proyectos Piloto. Plazo hasta el 22 de marzo. Estudios de viabilidad. Plazo...
MetroWest Daily News informa sobre una serie de iniciativas de reducción de residuos alimentarios que se están llevando a cabo en toda la región MetroWest. La prohibición de residuos orgánicos comerciales de Massachusetts, que entró en vigor en octubre de 2014, ha motivado un mayor interés por desviar los excedentes y restos de comida de los vertederos e incineradoras. El artículo describe ejemplos de empresas e instituciones...
La Alianza para la Reducción del Desperdicio de Alimentos (FWRA) ha creado una Guía de Buenas Prácticas y Soluciones Emergentes. La FWRA es una iniciativa del Food Marketing Institute, la Grocery Manufacturers Association y la National Restaurant Association. La FWRA tiene tres objetivos principales Reducir la cantidad de residuos alimentarios generados Aumentar la cantidad de excedentes alimentarios que se...
WCAI Local NPR para el Cabo, la Costa y las Islas, informó sobre los esfuerzos de RecyclingWorks para reducir los residuos de alimentos en conjunción con la prohibición de residuos orgánicos comerciales de Massachusetts. La historia se basa en una entrevista con el personal de RecyclingWorks, Lorenzo Macaluso. Macaluso describe cómo RecyclingWorks ayuda a las empresas a desviar el exceso de alimentos mediante la reducción en origen, la donación, el compostaje y...
