Energía renovable a partir de residuos informa sobre la instalación de energía verde del supermercado Stop & Shop de Freetown (Massachusetts), inaugurada el 15 de abril. La instalación de energía verde aceptará alimentos desechados de las 212 tiendas Stop & Shop de Nueva Inglaterra y los convertirá en energía.

La Green Energy Facility calcula que en un año pueden procesarse 34.000 toneladas de alimentos no comestibles. Estos alimentos no comestibles proporcionarán a su vez el 40% de las necesidades energéticas del centro de distribución de Freetown. Se espera que la Instalación de Energía Verde genere unos 1,25 megavatios de electricidad.

Stop & Shop desvía el 88% de sus residuos y materiales sobrantes de los vertederos mediante la donación, el reciclaje, el compostaje y la digestión anaeróbica. Estas iniciativas ayudan a las tiendas a cumplir la prohibición de residuos orgánicos comerciales de Massachusetts, que prohíbe a las empresas e instituciones desechar una tonelada o más de residuos alimentarios a la semana. RecyclingWorks ayuda a los establecimientos a cumplir esta prohibición mediante asistencia técnica e información en el RecyclingWoks , como por ejemplo Food Donation Guidance for Massachusetts Businesses.

La instalación de energía verde, que gestionará Divert Inc, una empresa tecnológica de Massachusetts, se financió en parte con una subvención del Centro de Energía Limpia de Massachusetts. Mark McGowan, presidente de la división de Nueva Inglaterra de Stop & Shop, reconoce la importancia de mejorar la huella ambiental de la cadena y transformar alimentos no comestibles en energía limpia.

RecyclingWorks de Massachusetts ayuda a empresas e instituciones a reciclar y reducir los residuos alimentarios mediante el compostaje, la digestión anaeróbica y la donación de alimentos. Para hablar con un experto en reciclaje, llame a nuestra línea directa: (888) 254-5525 o envíenos un correo electrónico a info@recyclingworksma.com.