Los proyectos de construcción pueden generar una cantidad considerable de residuos, que llenan los contenedores y cuestan dinero en tasas de vertido. Sin embargo, existen varias salidas para los materiales de construcción aprovechables extraídos de una obra antes de que empiece la demolición. Bajas comunes de la construcción, como muebles utilizables, accesorios como armarios e inodoros, madera y ventanas y...
A partir del mes que viene, los fabricantes y procesadores de alimentos y bebidas tienen la oportunidad de participar en un curso gratuito de fabricación ajustada. El objetivo de este curso es ayudar a los fabricantes a reducir el impacto medioambiental relacionado con el uso de energía, agua, residuos y sustancias tóxicas mediante cambios en los procesos, los equipos y el comportamiento. Ofrecido por el Toxics Use Reduction Institute (TURI), y...
Home City Development, Inc. (HCDI) es una promotora de viviendas asequibles sin ánimo de lucro en la región de Springfield. HCDI compró la escuela Elias Brookings en 2018, que había quedado vacante desde el tornado de 2011 que asoló la ciudad. Antes de comenzar las renovaciones en el edificio escolar vacante de 50,000 pies cuadrados, HCDI vio la oportunidad de donar y reciclar...
A medida que los restaurantes y los establecimientos de restauración han pasado a ofrecer más opciones de comida para llevar durante la pandemia de COVID-19, ha aumentado la prevalencia de envases de un solo uso. Las empresas que buscan ahorrar dinero y reducir los residuos pueden obtener numerosos beneficios a la vez que demuestran su compromiso con la sostenibilidad revisando y adoptando diferentes prácticas para los artículos para llevar. RecyclingWorks en Massachusetts (RecyclingWorks) ahora...
Con la reducción de la demanda en el sector servicios, algunos proveedores de alimentos frescos están experimentando altos niveles de inventario. Esto está dando lugar a la entrega de productos que han estado almacenados durante más tiempo de lo normal. Como describe Leanpath, la entrega de productos con una vida útil reducida puede afectar a la calidad y plantear retos a las empresas que...
Tatte Bakery & Café se ha asociado con la organización sin ánimo de lucro de rescate de alimentos Rescuing Leftover Cuisine para redirigir los excedentes de alimentos comestibles para su donación, según WickedLocal. El programa dirigido por los empleados se puso en marcha en junio de 2020, y actualmente se lleva a cabo en diez de los dieciocho locales de la cadena. Con recogidas los lunes y jueves, el negocio ha recuperado unos 180...
Las empresas e instituciones de Massachusetts disponen ahora de una salida adicional para gestionar sus residuos de alimentos envasados y sin envasar. Como ha informado recientemente Biocycle, ya está en pleno funcionamiento una nueva instalación de reciclaje de productos orgánicos (ORF) en Agawam. Propiedad de Vanguard Renewables y gestionada por ésta, la instalación de 13.000 pies cuadrados totalmente...
Muchos empresarios están familiarizados con la frase "no se puede gestionar lo que no se puede medir". Tras observar que los restaurantes tenían dificultades para controlar el desperdicio de alimentos y las razones de la pérdida de productos, Phood creó una nueva herramienta para ayudar a las empresas a seguir y mejorar la gestión del inventario de alimentos. Según Green Biz, Phood ha recurrido a la tecnología de inteligencia artificial para...
Según Forbes, Ocean Spray, con sede en Massachusetts, es una de las últimas marcas que se han asociado con TerraCycle para reducir la eliminación de materiales de un solo uso. A través de esta asociación, los consumidores pueden recoger los envases vacíos de plástico flexible utilizados para los productos de aperitivo Ocean Spray y enviar estos artículos a TerraCycle para su reciclaje utilizando una etiqueta de envío prepagada. Mirando más allá...
El 10 de noviembre, RecyclingWorks en Massachusetts (RecyclingWorks) organizó el seminario web del Foro WasteWise Otoño 2020 en colaboración con el Departamento de Protección Ambiental de Massachusetts (MassDEP) y la Agencia de Protección Ambiental de Estados Unidos (EPA). El foro de otoño de este año se centró en las estrategias para empresas e instituciones que ayudan a maximizar la desviación de residuos de alimentos, con presentaciones del Massachusetts College of...
