La prohibición de residuos orgánicos comerciales de 2014 en Massachusetts ha provocado un aumento del 70% en el número de empresas e instituciones que reciben la recogida de restos de comida de los transportistas, Waste Today informa. A partir de 2018, 45 instalaciones ahora aceptan restos de comida en Massachusetts y más de 2300 clientes comerciales utilizan estos servicios. Otras ciudades y estados que han promulgado regulaciones de eliminación de residuos de alimentos, incluidos Vermont y Portland, Oregón, están experimentando una actividad similar. La prohibición de eliminación de orgánicos comerciales del Departamento de Protección Ambiental de Massachusetts (MassDEP) ayuda a apoyar estas oportunidades para reducir y recuperar los alimentos desperdiciados a través de la Jerarquía de Recuperación de Alimentos de la US EPA.
El crecimiento de los servicios de transporte de residuos orgánicos se complementa con la expansión de las infraestructuras en todo el estado. Por ejemplo, cada vez hay más instalaciones de digestión anaerobia en Massachusetts. Aunque actualmente se destina más materia orgánica al compostaje, se calcula que las instalaciones de digestión anaerobia proporcionan casi cuatro veces la capacidad actual de las operaciones tradicionales de compostaje en el estado. El proceso de digestión anaerobia descompone la materia orgánica para producir electricidad renovable y otros subproductos beneficiosos.
Además de recopilar datos sobre la capacidad de procesamiento de alimentos desperdiciados, el MassDEP publicó un estudio en 2016 que muestra los beneficios económicos de la prohibición de los orgánicos. Entre ellos se incluyen 900 nuevos puestos de trabajo y 175 millones de dólares en actividad económica, con más crecimiento previsto para el futuro. Lea nuestro reciente blog para obtener más información sobre el creciente número de clientes comerciales que contratan servicios de transporte de residuos orgánicos.
RecyclingWorks de Massachusetts ayuda a empresas e instituciones a desviar residuos alimentarios, reciclar y prevenir residuos. La herramienta Find-a-Recycler permite a los usuarios buscar transportistas de productos orgánicos cercanos. RecyclingWorks también ofrece información sobre las prohibiciones de residuos de Massachusetts, incluida la prohibición de eliminación de residuos orgánicos. Para hablar con un experto en desviación de residuos alimentarios, llame a nuestra línea directa (888) 254-5525 o envíenos un correo electrónico a info@recyclingworksma.com .