Este artículo de The Fall River Herald News destaca el programa Green Move Out de UMass Dartmouth, dirigido por un grupo de estudiantes. Durante la mudanza de este año, el grupo recogió 1.500 kilos de artículos para donarlos a organizaciones benéficas, desviando ese material del flujo de residuos. Esto representa un aumento de 3.100 libras con respecto a los resultados del año pasado. UMass...
Este artículo de High Rise Facilities señala que desviar los residuos alimentarios puede ayudar a reducir los costes de eliminación de un hotel. No se alarme demasiado por el título del artículo; la prohibición de residuos orgánicos comerciales se aplica a las empresas e instituciones que producen una tonelada o más de residuos orgánicos a la semana. Visite nuestra sección de residuos alimentarios...
Este artículo de Masslive describe cómo varias empresas de Massachusetts se están preparando para la próxima prohibición de eliminación de residuos de alimentos comerciales a partir del 1 de octubre de 2014. El artículo entrevista a representantes de Big Y, Martin's Farm, Hope and Olive y el Center for Ecotechnology. Interesado en aprender más sobre la prohibición de residuos orgánicos comerciales y las mejores prácticas de gestión de...
Este artículo de Masslive destaca el trabajo realizado por Martin's Farm, una granja familiar de Greenfield que lleva 20 años recogiendo compost y ayudando al condado de Franklin a liderar el compostaje comercial. El artículo ofrece una visión especialmente incisiva de las etapas del compostaje comercial, desde la recepción de los residuos hasta su procesamiento...
Este artículo de wcvb.com destaca la gran labor que realiza Lovin' Spoonfuls, una organización de rescate de alimentos con sede en Boston. Las tiendas de comestibles suelen tener dificultades para vender productos magullados o con imperfecciones; en lugar de que esos alimentos no vendidos vayan a parar a la basura, Lovin' Spoonfuls los recoge y distribuye a comedores sociales y otras organizaciones que alimentan a los hambrientos.....
Webinar de la Coalición de Reciclaje de Colegios y Universidades (CURC), jueves 13 de febrero de 2014, de 13:00 a 14:30 h EST ¡Haga clic aquí para inscribirse! Para los 2.100 colegios y universidades con viviendas en el campus que atienden a casi 3 millones de estudiantes residentes, la mudanza generará un tsunami de ropa reutilizable, aparatos electrónicos y otros artículos para el hogar. Descubre cómo...
El Consejo de Reciclaje de Colegios y Universidades de Massachusetts (CURC) se reunirá el martes 14 de enero a las 9 de la mañana para tratar el tema del reciclaje textil. Se debatirá el sólido e innovador mercado de los textiles reutilizados y se compartirán historias de éxito del sector. Entre los oradores figurarán: Bill LaBelle - Goodwill Industries - "Goodwill Not Landfill" - http://www.bu.edu/sustainability/what-were-doing/waste-reduction/goodwill-not-landfill/ Larry...
Este artículo de The Economist señala la necesidad de que los grandes generadores de residuos alimentarios se preparen para cumplir con la llegada en julio de 2014 de la prohibición de materiales orgánicos comerciales. El artículo contextualiza la ley de Massachusetts como parte de una tendencia que comenzó en Europa y se está extendiendo a Estados Unidos, sobre todo en zonas donde el coste...
Este artículo de GazetteNet.com señala dos iniciativas locales para reducir los residuos, entre ellas la de Big E's Market, cuyo propietario, Michael Superson, colaboró con el programa RecyclingWorks para implantar en el supermercado un galardonado programa de compostaje. Según Superson, un factor decisivo en la decisión de implantar el programa fue una estimación de RecyclingWorks de la cantidad de residuos...
La Asociación Nacional de Restaurantes (NRA) ha comenzado a trabajar con la Alianza para la Reducción del Desperdicio de Alimentos (FWRA) para ayudar a reducir el desperdicio de alimentos y utilizar los datos que recogen para ayudar a identificar las áreas con mayor potencial para dicha reducción. Este artículo de LeanPath describe cómo la NRA ve la reducción del desperdicio alimentario como una forma de...
