Este mes, la EPA de Nueva Inglaterra ha concedido al Departamento de Protección del Medio Ambiente de Massachusetts (MassDEP) y al Centro de Ecotecnología (CET) los Premios al Mérito Medioambiental. Desde 1970, los Premios al Mérito Medioambiental reconocen la labor de personas y grupos de Nueva Inglaterra en la protección y mejora del medio ambiente. El MassDEP, junto con los organismos correspondientes de Connecticut y Vermont, fue...
El New England Beacon de la EPA informa sobre el impacto que el Café de Boston y otros restaurantes tienen al unirse al Reto de Recuperación de Alimentos (FRC) de la EPA. En mayo, el Café de Boston se unió al FRC. Este restaurante de bufé y comida preparada va camino de desviar 30 toneladas de residuos alimentarios del vertedero este año. La Agencia de...
Foodservice Packaging Recovery Toolkit es un recurso gratuito y una guía sobre la recuperación de envases de servicios alimentarios que se lanzó el 21 de abril de 2016. Los envases para restauración incluyen artículos como cajas, bolsas y vasos. El Foodservice Packaging Institute es una asociación comercial norteamericana del sector de los envases para la restauración. Dentro del instituto, la Paper Recovery Alliance y Plastics...
Medical Academic and Scientific Community Organization (MASCO) informa sobre las repercusiones de la prohibición de residuos orgánicos comerciales de Massachusetts en sus miembros. MASCO, organización sin ánimo de lucro de la zona médica y académica de Longwood (LMA), en Boston, se esfuerza por beneficiar a quienes viven, trabajan, estudian o reciben atención sanitaria en la zona. Los miembros de MASCO han aumentado su desviación de residuos alimentarios...
El Huffington Post informa sobre el papel de la Red de Recuperación de Alimentos en la reducción de la cantidad de comida desperdiciada en los campus universitarios. El artículo cita la Guía de Estimación de Desperdicio de Alimentos de RecyclingWorks para calcular que un estudiante medio que vive en un campus tira 141 libras de comida no consumida al año. Debido al gran volumen de comida desperdiciada en los...
Renewable Energy from Waste informa sobre la instalación de energía verde del supermercado Stop & Shop de Freetown (Massachusetts), inaugurada el 15 de abril. La instalación de energía verde aceptará alimentos desechados de las 212 tiendas Stop & Shop de Nueva Inglaterra y los convertirá en energía. Green Energy Facility calcula que 34.000 toneladas de alimentos no comestibles pueden...
El Berkshire Community College (BCC) de Pittsfield (Massachusetts) se situó en el primer puesto del estado y en el quinto de la nación por su tasa de reciclaje en el torneo RecycleMania. La universidad obtuvo este título con una tasa de reciclaje del 75%. La tasa de reciclaje se midió por el porcentaje de residuos totales que se reciclaron y compostaron en el transcurso del...
El Eagle Tribune publicó un artículo sobre el Día de la Tierra escrito por Martin Suuberg, Comisario del Departamento de Protección Medioambiental de Massachusetts. El artículo de Suuberg destaca las asociaciones y colaboraciones para promover objetivos y soluciones creativas de protección ambiental. Pone como ejemplo la Asociación de Energía Limpia de Massachusetts para Instalaciones de Tratamiento de Agua Potable y Aguas Residuales. Esta asociación incluye el Greater...
Practice Greenhealth organiza una serie de cinco partes, "Feed People, Not Landfills", sobre la reducción del desperdicio de alimentos en los hospitales. Practice Greenhealth, una organización sin ánimo de lucro, es una fuente de soluciones medioambientales para el sector sanitario que incluye seminarios web, aprendizaje electrónico y programas educativos. Los cinco seminarios web se centran en la evaluación, prevención, donación y gestión de los residuos alimentarios en el...
El Recorder informa sobre una de las primeras granjas de compostaje autorizadas en Massachusetts, Martin's Compost Farm. La granja de Robert Martin fue autorizada por el Departamento de Medio Ambiente de Massachusetts en 1987. En 2014, Adam Martin, hijo de Robert, se sintió motivado para hacerse cargo de la granja debido a los positivos beneficios medioambientales y comunitarios del compostaje. Hoy en día, Martin's Compost Farm es...
