RecyclingWorks presentó la Guía de Donación de Alimentos para las empresas de Massachusetts en el Seminario Anual de Protección de Alimentos de la Región Noreste de la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA). El seminario se celebró el 12 de agosto en el Hotel Northampton y fue organizado por el Departamento de Salud Pública de Massachusetts (MA DPH). Esta presentación continuó implicando a los funcionarios de salud pública en esta iniciativa de captación de excedentes de alimentos sanos para su donación.
El Departamento de Salud Pública de Massachusetts y los Consejos de Salud locales de Massachusetts desempeñaron un papel decisivo en el desarrollo de la Guía de Donación de Alimentos de RecyclingWorks y muchos están viendo los efectos positivos de su compromiso a medida que trabajan en sus comunidades. Por ejemplo, RecyclingWorks se asoció recientemente con la Junta de Salud de Marlborough para presentar a las empresas de servicios alimentarios de Marlborough la donación de alimentos y otras estrategias de reducción de residuos. Estas directrices se elaboraron a través de reuniones de las partes interesadas en todo Massachusetts con representantes de la Región 1 de la EPA, la Clínica de Derecho y Política Alimentaria de Harvard (HFLPC), bancos de alimentos y organizaciones de rescate de alimentos, y funcionarios de salud estatales y locales. Se envió un borrador de estas directrices para su revisión por las partes interesadas y se finalizó en otoño de 2015. En junio, RecyclingWorks se conectó con la FDA en la HFLPC's Save Food for People y se enteró de que los cambios en el Código Alimentario a nivel federal permitirían a los estados adaptar más eficazmente estas enmiendas en su propio proceso de adopción del Código Alimentario.
La donación de alimentos es el nivel más alto de uso de los alimentos desperdiciados en la Jerarquía de Recuperación de Alimentos de la EPA y puede ser muy eficaz cuando se hace de forma segura. Las juntas locales de sanidad pueden ponerse en contacto con RecyclingWorks para que les ayuden a aumentar la captura de excedentes alimentarios para ayudar a hacer frente a la inseguridad alimentaria en sus comunidades.
RecyclingWorks de Massachusetts ayuda a empresas e instituciones a reciclar y reducir los residuos alimentarios mediante el compostaje y la donación de alimentos. Para hablar con un experto en reciclaje, llame a nuestra línea directa: (888) 254-5525 o envíenos un correo electrónico a info@recyclingworksma.com.