La revista BioCycle ha publicado recientemente un artículo sobre el programa de desvío de residuos orgánicos de la Academia Deerfield. Este internado independiente lleva años desviando los residuos compostables de su comedor. Recientemente, la escuela ha ampliado sus esfuerzos para desviar los residuos orgánicos en todo el campus como parte de un esfuerzo para revisar el programa de reciclaje de todo el campus. La escuela llama a este esfuerzo "Think 80|20" y el objetivo es desviar el 80% de los residuos del campus de los vertederos para 2020.

La ampliación del programa de recogida de productos orgánicos incluye la recogida de cajas de pizza y servilletas de papel en todo el campus para su compostaje, el cambio a cápsulas de café compostables para el café de servicio único y el suministro a los profesores que viven en el campus de cubos para los restos de comida. El Distrito de Residuos Sólidos del condado de Franklin ayudó a ampliar la recogida de residuos orgánicos en la Academia Deerfield y otros cuatro centros privados del condado con una subvención del MassDEP.

RecyclingWorks de Massachusetts, que proporcionó recursos de apoyo al distrito de residuos sólidos del condado de Franklin, presentó recientemente el programa de productos orgánicos de Deerfield en un estudio de caso en vídeo. RecyclingWorks ayuda a empresas e instituciones a reciclar y reducir los residuos alimentarios mediante el compostaje y la donación de alimentos. Para hablar con un experto en reciclaje, llame a nuestra línea directa: (888) 254-5525 o envíenos un correo electrónico a info@recyclingworksma.com.