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The Cambridge Day informa de cómo Food For Free ha ayudado a rescatar y distribuir 1,6 millones de libras de excedentes alimentarios desde 1981. La donación de alimentos es una estrategia que las empresas pueden utilizar para cumplir la prohibición de residuos orgánicos comerciales de Massachusetts. La Ley de Donación de Alimentos del Buen Samaritano ofrece protección de responsabilidad a las empresas que donan excedentes de alimentos. Las empresas que donan alimentos también pueden optar a incentivos fiscales.

FFFImagen cortesía de Food For Free

RecyclingWorks de Massachusetts ha publicado recientemente unas directrices para ayudar a las empresas de servicios alimentarios a realizar donaciones seguras a organizaciones de rescate de alimentos. RecyclingWorks también ofrece asistencia a empresas e instituciones en materia de reciclaje y reducción de residuos alimentarios mediante el compostaje y la donación de alimentos. Para hablar con un experto en reciclaje, llame a nuestra línea directa: (888) 254-5525 o envíenos un correo electrónico a info@recyclingworksma.com.