Recientemente, el Departamento de Recursos Agrícolas de Massachusetts (MDAR) concedió 920.700 dólares a cinco grupos agrícolas a través del Programa de Empresas Alimentarias de Massachusetts (MFVP). El MFVP pretende abordar el acceso a los alimentos y la expansión de las oportunidades económicas a través de nuevas empresas y emprendimientos alimentarios en todo el estado.

El MFVP premió proyectos que apoyan la infraestructura de procesamiento de alimentos, los sistemas de distribución y las estrategias de puntos de venta al por menor que aumentan el acceso y la disponibilidad de alimentos sanos y locales. Entre los beneficiarios de las subvenciones se encuentran Commonwealth Kitchen, Franklin County Community Development Corporation, Nuestras Raíces, The Livestock Institute of Southern New England y World Farmers.

La Commonwealth Kitchen de Dorchester está utilizando su premio para procesar productos espigados y excedentes y convertirlos en productos sencillos y mínimamente procesados para alimentar a familias con bajos ingresos y en situación de inseguridad alimentaria. Además, la Corporación de Desarrollo Comunitario del Condado de Franklin ampliará la capacidad de su centro de procesamiento de alimentos con la construcción de una unidad de almacenamiento en frío para aumentar la longevidad de las verduras cultivadas localmente, y la compra de equipos adicionales para aumentar su negocio de alimentos.

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