El Subcomité de Residuos Orgánicos forma parte del Comité Asesor sobre Residuos Sólidos del Departamento de Protección Medioambiental de Massachusetts (MassDEP). Esta reunión está abierta al público. Si no puede asistir en persona, regístrese con antelación para participar a través de webinar.

El orden del día del 7 de diciembre incluye un debate entre las partes interesadas sobre las mejores prácticas de gestión para la reducción en origen de los residuos alimentarios. RecyclingWorks en Massachusetts está desarrollando las mejores prácticas de gestión para la reducción en origen de los residuos de alimentos en las operaciones de servicio de alimentos institucionales. RecyclingWorks está coordinando un proceso de participación de las partes interesadas que servirá de base para el desarrollo de esta guía. El proceso de participación de las partes interesadas incluye debates para conocer las estrategias de reducción en origen en operaciones de servicios alimentarios institucionales como colegios y universidades, hospitales, prisiones y cafeterías corporativas. Este tema también figura en el orden del día del Foro de Otoño RecyclingWorks WasteWise, que se celebrará el 1 de noviembre en el Hotel Westin Boston Waterfront.