En noviembre de 2014, la Alianza para la Reducción del Desperdicio de Alimentos, un grupo de trabajo formado por los principales minoristas de servicios alimentarios y asociaciones comerciales, publicó el informe Análisis del desperdicio de alimentos en EE. Fabricantes de alimentos, minoristas y restaurantes. A partir de las estadísticas del informe, Jordan Figueiredo, de EndFoodWaste.org, y Nicole Civita, del Proyecto de Recuperación de Alimentos de la Universidad de Arkansas, crearon la lista "10 razones por las que minoristas, fabricantes y restaurantes pueden hacer mucho más para conservar los alimentos".
RecyclingWorks de Massachusetts dispone de recursos para empresas o instituciones interesadas en reducir los excedentes de alimentos generados, donar el exceso de alimentos comestibles o desviar los residuos de alimentos no comestibles. Para obtener más información, póngase en contacto con RecyclingWorks por correo electrónico o llame al 1-888-254-5525.