Evento

En

05/03/2017    
8.30 h - 12.30 h

Dónde

Sede central de Gorton's Seafood
128 Rogers Street, Gloucester, MA, 01930

Tipo de evento

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Green Your Bottom Line in Food & Beverage Businesses: Taller sobre energía y medio ambiente

Un equipo de agencias estatales/federales y programas de la UMass organiza este taller para ayudar a los fabricantes de alimentos y bebidas a ecologizar sus operaciones.

Infórmese sobre las oportunidades de:

  • Aumentar la eficiencia energética
  • Reducir costes
  • Utilice materiales de limpieza más seguros
  • Mejorar las operaciones

Compartir experiencias sobre cómo hacer que las operaciones sean más sostenibles. Conozca los posibles recursos de apoyo a las empresas de alimentación y bebidas.

Proyecto de orden del día:
8:30 Refrigerio y establecimiento de contactos
8:45 Presentaciones, bienvenida y presentación general de las iniciativas de sostenibilidad de Groton -David Gazda, Director de Operaciones del Centro de Marisco y Director Corporativo de Medio Ambiente, Salud y Seguridad, y Katie von Zweck, Planificadora de Producción Co-Pack
9:30 Herramienta de autoevaluación
10:00 Pausa
10:15 Debates en pequeños grupos. Temas: Energía, Residuos, Preparación y respuesta ante incidentes, Limpieza y desinfección, FSMA, Visitas (NOTA: a excepción de las visitas, puede permanecer en un área de debate de un tema o puede pasar a otra área temática).
11:45 Pasos a seguir: adecuación de necesidades y recursos
12:15 Informe, próximos pasos, evaluaciones y clausura
12:30 Visita adicional opcional

Este taller ha sido posible gracias a una subvención concedida al Lowell Center for Sustainable Production de UMass Lowell por la EPA Región 1 de Nueva Inglaterra. Un agradecimiento especial a Gorton's Seafood y su Green Team por acoger el taller.

Inscríbase aquí: https://www.eventbrite.com/e/green-your-bottom-line-in-food-beverage-businesses-registration-32121877400