La Clínica de Derecho y Política Alimentaria de la Facultad de Derecho de Harvard (FLPC) organiza un taller de un día para reunir a un grupo de empresarios de recuperación de alimentos de todo el mundo con el fin de establecer contactos y aprender unos de otros y de los expertos. Este taller precederá inmediatamente a una conferencia más amplia de dos días sobre recuperación de alimentos, Reducir y Recuperar: Save Food for People. Los participantes en el taller:

• Establecer contactos con colegas de todo el país y aprender unos de otros
• Debatir las oportunidades y los obstáculos relacionados con la recuperación de alimentos
• Inspírese con los líderes del sector, como Doug Rauch, fundador y presidente de Daily Table, y José B. Álvarez, ex director general de Stop & Shop y profesor titular de la Harvard Business School.
• Crear una cohorte de empresarios nacionales de recuperación de alimentos
• Aportar información sobre una agenda política de reformas que podría contribuir a apoyar una mayor innovación en este ámbito.

Detalles del taller: Se proporcionarán comidas y una noche de alojamiento en Cambridge a los solicitantes aceptados, así como la entrada gratuita a la conferencia Reducir y Recuperar: Save Food for People (por valor de 125 dólares), que se celebrará los días 28 y 29 de junio, también en la Facultad de Derecho de Harvard. La admisión al Taller de Empresarios de Recuperación de Alimentos es gratuita para todos los solicitantes aceptados Si está interesado en solicitar su participación en el Taller de Empresarios de Recuperación de Alimentos, rellene este formulario. Si tiene alguna pregunta, envíe un correo electrónico a flpc@law.harvard.edu.