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¿Ha inscrito ya a su organización en el Reto de Recuperación de Alimentos de la EPA? El proceso es breve y sencillo y sólo lleva unos minutos. El Reto de la Recuperación de Alimentos pide a los participantes que reduzcan al máximo sus residuos alimentarios, ahorrando dinero, ayudando a las comunidades y protegiendo el medio ambiente. Los participantes deben presentar los datos de referencia en un plazo de 90...

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Este artículo del blog de The Conservation Law Foundation (CLF) señala el reciente anuncio de la normativa final para la prohibición de la eliminación de residuos de alimentos en Massachusetts. El artículo sitúa este esfuerzo en el contexto del objetivo del estado de reducir los residuos del flujo de residuos del estado en un 30% para 2020, e incluye la perspectiva de un compostador que ha experimentado...

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Este artículo del Boston Globe describe el esfuerzo por salvar y distribuir alimentos desechados pero sanos entre los residentes de Boston con inseguridad alimentaria. La mayoría de las veces, alimentos que serían desechados por supermercados y granjas siguen siendo seguros y sanos para el consumo; desviar estos residuos a través de organizaciones de rescate de alimentos es una de las formas en que las empresas pueden...

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Este comunicado de prensa del Departamento de protección del medio ambiente de Massachusetts anuncia el 1 de octubre de 2014 fecha definitiva de la prohibición de eliminación de residuos de alimentos comerciales en todo el estado. Residuos de alimentos constituye el 25% de la corriente de residuos de la Commonwealth, y el comunicado de prensa destaca diferentes métodos innovadores para la gestión de los residuos. Lea cómo RecyclingWorks puede ayudar a su empresa a gestionar los...

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Este comunicado de prensa del Departamento de Protección Medioambiental de Massachusetts detalla la instalación de digestión anaerobia que Stop & Shop planea construir en su centro de distribución de Freetown. Aunque Stop & Shop ya desvía los alimentos no vendidos a granjas y compostadores, este nuevo equipo permitirá generar energía a partir de los alimentos no...

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El Boston Globe ha publicado recientemente este editorial en el que destaca varios avances sociales positivos que cabe esperar en 2014. Entre ellos destaca la próxima prohibición de la eliminación comercial de residuos alimentarios. (Desplácese hacia abajo hasta el séptimo párrafo para ver esta sección.) Lea nuestra página de cumplimiento de la prohibición de residuos orgánicos comerciales para obtener más información sobre la próxima prohibición y cómo...

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Regístrese ahora para participar en el próximo seminario web de la EPA en el que se debatirán casos de éxito del Reto de la Recuperación de Alimentos, programado para el jueves 16 de enero a la 1:00 p.m. EST. Escuche las perspectivas del equipo del proyecto que creó la infraestructura de recogida para compostar los residuos alimentarios comerciales en el área de Worcester. -Center for EcoTechnology(CET), una organización medioambiental sin ánimo de lucro que proporciona educación medioambiental...

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Dos artículos recientes destacan la nueva normativa aprobada en la ciudad de Nueva York con requisitos similares a la prohibición de la eliminación de residuos de alimentos comerciales en Massachusetts. Al igual que en nuestro estado, la ciudad de Nueva York exigirá a los restaurantes más grandes, así como a las tiendas de comestibles, empresas de catering y otros negocios relacionados con la...

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Los esfuerzos de reciclaje de las empresas de Massachusetts aumentan en 2013 Muchas empresas e instituciones ya cumplen con la prohibición de eliminación de residuos de alimentos de 2014 Este comunicado de prensa describe los esfuerzos que RecyclingWorks ha realizado este año para proporcionar apoyo a las empresas e instituciones afectadas por la inminente prohibición de eliminación de residuos de alimentos de 2014. RecyclingWorks se ha puesto en contacto con los generadores de residuos de alimentos que se espera que...

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Este artículo de The Economist señala la necesidad de que los grandes generadores de residuos alimentarios se preparen para cumplir con la llegada en julio de 2014 de la prohibición de materiales orgánicos comerciales. El artículo contextualiza la ley de Massachusetts como parte de una tendencia que comenzó en Europa y se está extendiendo a Estados Unidos, sobre todo en zonas donde el coste...