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Hemos actualizado nuestra página de orientación empresarial para oficinas con un nuevo caso práctico. Descubra cómo las cafeterías de Genzyme introdujeron un programa de compostaje, desviando 6.620 libras de residuos alimentarios en el primer año del programa. Lea el artículo (PDF) aquí, o visite nuestra página de orientación sectorial para oficinas para obtener más información.

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Consulte nuestro nuevo estudio de caso sobre restaurantes Conozca las medidas adoptadas por el restaurante Clio, situado en el barrio Back Bay de Boston, para desviar hasta 25 toneladas de residuos alimentarios al año. Encuentre el PDF aquí (enlace), o visite nuestra página de orientación sobre el sector de la restauración.

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He aquí un interesante artículo de la edición del 27 de abril del Worcester Telegram and Gazette, que destaca los esfuerzos de algunos colegios y universidades de la zona de Worcester por desviar los residuos alimentarios. ¡Algo más que patatas fritas! Se menciona a Worcester State y Assumption, que recibieron asesoramiento de RecyclingWorks. Siga este enlace para leer el artículo completo.

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Hemos añadido un nuevo caso práctico a nuestra página de orientación para hospitales. Se trata de un seguimiento de diez años del Hospital Lemuel Shattuck de Jamaica Plain (Massachusetts), en el que se describen las medidas que tomaron para ahorrar 32.000 dólares en costes de eliminación de residuos. Lea el texto completo aquí(enlace).

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Eche un vistazo al boletín de RecyclingWorks de abril. El contenido incluye tres nuevos estudios de casos, noticias sobre programas de desvío de residuos en el Assumption College de Worcester, MA, y próximos eventos. Encuentre la edición actual aquí (enlace). Para recibir el boletín mensual en su bandeja de entrada, rellene el siguiente formulario. ¡Suscríbase hoy mismo! * Dirección de correo electrónico obligatoria:...

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El EcoRI News publicó este artículo sobre la próxima prohibición de residuos alimentarios comerciales en Massachusetts y los sistemas desarrollados por el Blue Man Group y el Charles Playhouse para desviar más de 42 toneladas de materiales reciclables y restos de comida de su flujo de residuos. Consulte también nuestro estudio de caso del Blue Man Group.

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Stop and Shop vuelve a ser noticia, esta vez por su objetivo de reducir su huella de carbono en un 20% para 2015. "Stop & Shop está comprometida con el comercio minorista responsable, sabiendo que lo que es bueno para la sociedad también es bueno para el negocio", afirma Joe Kelley, presidente de Stop & Shop New England, en un comunicado. "Continuamente...

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Plastics News publica un interesante artículo sobre los supermercados Hannaford y Stop and Shop y sus respectivos programas de reciclaje de plásticos rígidos. Estos programas son pilotos para la Asociación de Recicladores de Plásticos Postconsumo, con el objetivo de capturar más de 350 millones de libras de plásticos rígidos generados por los supermercados en los Estados Unidos.

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