Caso práctico en vídeo

Conozca las prácticas de donación de alimentos de dos empresas que colaboran con organizaciones de rescate de alimentos para desviar alimentos nutritivos de la basura y proporcionarlos a personas necesitadas.

Estudio de caso

Big Y foods empezó a desviar los residuos alimentarios de los vertederos a mediados de los años noventa. En la actualidad, todas las tiendas reciclan cartón, papel y plásticos film, y más del 80% de los establecimientos Big Y de Massachusetts tienen programas activos de compostaje.