Conozca las prácticas de donación de alimentos de dos empresas que colaboran con organizaciones de rescate de alimentos para desviar alimentos nutritivos de la basura y proporcionarlos a personas necesitadas.
Caso práctico en vídeo
Caso práctico en vídeo
Descubra cómo el Mercado Público de Boston, con la ayuda de RecyclingWorks, dona excedentes de alimentos y compost de restos de comida.
Caso práctico en vídeo
Descubra cómo las tiendas America's Food Basket trabajaron con CERO, una cooperativa propiedad de sus empleados, y RecyclingWorks para implantar un exitoso programa de compostaje.
Estudio de caso
Big Y foods empezó a desviar los residuos alimentarios de los vertederos a mediados de los años noventa. En la actualidad, todas las tiendas reciclan cartón, papel y plásticos film, y más del 80% de los establecimientos Big Y de Massachusetts tienen programas activos de compostaje.