LeanPath ha publicado recientemente "7 vídeos reveladores sobre el desperdicio de alimentos para compartir con su equipo" en su blog Food Waste Focus. LeanPath ayuda a las instalaciones a controlar, seguir y reducir el desperdicio de alimentos mediante un software de seguimiento, análisis de datos y alertas personalizadas. Un vídeo, "Food Waste: A Story of Excess" (Desperdicio de alimentos:una historia de exceso) destaca las estadísticas en torno al desperdicio de alimentos. Por ejemplo, en EE.UU. desperdiciamos aproximadamente el 4% de los alimentos durante su distribución, el 6% en los supermercados y el 15% en los restaurantes. Ahorrando el 15% de los alimentos que habitualmente se tiran podríamos alimentar a 25 millones de estadounidenses cada año.

Calcule el desperdicio de alimentos en su empresa utilizando la herramienta de estimación de desperdicio de alimentos de RecyclingWorks.

Otro vídeo, "Food Waste = Money Waste", muestra la relación directa entre comida desperdiciada y dinero malgastado. Mientras los cocineros pican dólares y saltean monedas, queda claro el impacto financiero del desperdicio de alimentos tanto en la entrada como en la salida. RecyclingWorks ha ayudado a empresas e instituciones a implantar programas de reducción del desperdicio de alimentos y algunas empresas han conseguido importantes ahorros de costes.

RecyclingWorks de Massachusetts ayuda a empresas e instituciones a reciclar y reducir los residuos alimentarios mediante el compostaje y la donación de alimentos. Para hablar con un experto en reciclaje, llame a nuestra línea directa: (888) 254-5525 o envíenos un correo electrónico a info@recyclingworksma.com.